Basit ve sezgisel el yönetimini temel alan Heat: Pedal to the Metal, oyuncuları yoğun araba yarışlarında sürücü koltuğuna oturtuyor, bitiş çizgisini ilk geçecek pozisyon için yarışıyor ve aşırı ısınmak istemiyorlarsa arabalarının hızını yönetiyor. Arabaları için doğru yükseltmeleri seçmek, virajlara uyum sağlamalarına ve motorlarını en yüksek hızları koruyacak kadar soğuk tutmalarına yardımcı olacaktır. Sonuçta sürüş becerileri zaferin anahtarı olacak!

Sürücüler tek bir yarışta yarışabilir veya "Şampiyonluk Sistemi"ni kullanarak tüm sezonu tek bir oyun gecesinde oynayabilir, podyumda en üst sırayı almak için her yarıştan önce arabalarını özelleştirebilir. Hava, yol koşulları ve olaylar her yarışı şampiyonluklarına renk katacak şekilde değiştireceğinden dikkatli olmaları gerekiyor. Oyuncular ayrıca Efsaneler Modülü ile solo modun keyfini çıkarabilir veya çok oyunculu oyunlarda ek rakipler olarak otomatik sürücüler ekleyebilir.